厚切りのタンは炭火でじっくりと焼き上げることで、驚くほど柔らかな食感に仕上がります。さらに、ニンニクがガツンと効いたサガリはパンチのある味わいが特徴で、お酒との相性も抜群です。他にも、臭みがなく上品な味わいのレバーや、和牛のなめらかな食感と独特の風味が楽しめるユッケ風などもお勧めしております。栄駅でこだわり抜いたメニューを通じて本物の美味しさを追求し、極上の肉質を活かした焼肉で、記憶に残る食体験をお贈りいたします。