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看板メニューである生タン塩は、状態の良い牛肉を丁寧に厳選し、お客様の元へ届けるまで一度も冷凍させずにご提供しています。お肉の風味が損なわれることなく、サクサクとした歯ごたえをダイレクトに体感していただける逸品です。食べ応えのある上質なお肉が好きな方にもご満足いただける一皿を、栄駅にて提供いたします。

当店ならではの提供方法でタンの繊細な味わいと旨味を引き出し、シンプルながらも奥深い風味に仕上げております。じっくりと焼き上げる時間そのものもお楽しみいただくことで、焼肉本来の美味しさを栄駅にて堪能していただけます。